vendredi 20 septembre 2013

Tarte au potiron

L automne est vite arrivé! si si!! il pleut ,il vente, on a tous des rhumes,mal a la gorge..c'est bien l automne !! alors quoi de mieux qu une bonne recette de saison!? C'est Tifany qui avait fait cette recette a la garderie lorsqu elle y travaillée. Il faut: 1 pate feuillétée 400g de chair de potiron (coupée en petits morceaux,pour moi hachée dans le TM) 1 oignon 2 oeufs + 1 blanc 2 cas de crême fraiche persil 50gr de gruyère rapé sel/poivre Réduire l oignon et la chair de potiron avec le sel et le poivre et le persil ... [Lire la suite]
Posté par chezamelie1976 à 07:19 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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lundi 22 juillet 2013

En cuisine.....

Samedi je vous ai parlé de clafoutis aux cerises....recette de Thermominoux, j ai juste remplacé les pistaches pas des noisettes en poudre... Avant cuisson aprés ... Et avant dégustation ... Il parait qu il était trop bon!!A refaire! Bel aprés midi, moi je reste au frais! xxx  
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lundi 8 juillet 2013

En cuisine.....

Il y a de bonnes recettes préparées avec le TM.. On y trouve...de la tarte a la rhubarbe TROP bonne! Je l ai faite hier.. Même Stéph devrait l aimer...! ou a l ananas/noix de coco si vous préférez..?! Puis il y a du taboulé, fait aussi avec le TM! Avant réfrigération... et aprés...c'est bien gonflé! Je rajouterais du thon ... J ai aussi préparé des yaourts au lait concentré, les préférés ici! J en ai aussi fait a la confiture de rhubarbe!mais pas de photo! voilà, c'est tout pour aujourd hui! bel aprés midi xxx
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lundi 17 juin 2013

En cuisine.....

On commence avec des potatoes, recette de Thermominoux très bonnes! pas grasses pas sèches ...on a adoré!! Puis un gateau en carré aux pommes..vu chez Steph a l ananas ,la recette vient d ici...C'est tifany qui l a préparé pendant que je faisais a nouveau de la confiture de rhubarbe... très très bon aussi!! Et le dessert fait pour la fête des pères..Dessert royal aux fraises..une tuerie!!! Merci thermominoux!! roulés a la fraise,crême patissière,dés de fraises (ramenées de Hollande) et crême fouettée colorée...! J ai... [Lire la suite]
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jeudi 6 juin 2013

En cuisine.....

ça fait un moment que je n ai pas partagé des petites recettes de cuisine avec vous..Pourtant j en fait souvent, mais je n y pense pas toujours...ou trop tard! On a enfin pu récolter nos 1ers batons de rhubarbe... J en ai fait de la confiture, au TM biensur! il faut (pour 2 pots pas trop gros) 350gr de rhubarbe épluchée 300gr de sucre a confiture 1 sachet de sucre vanille 10s V2 puis 10mn varoma V1 puis 7mn 100° V1 je mixe 5s V6 a la fin... J ai aussi fait une tarte.... il faut: 1 pate brisée Battre : 3 oeufs... [Lire la suite]
Posté par chezamelie1976 à 07:23 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
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dimanche 7 avril 2013

Sal le dimanche on finit *141*

Bonsoir à toutes, enfin une journée ensoleillée, enfin une journée sans ce vent glacial...J ai pu m occuper un peu du jardin, nettoyer,semer,arracher....Ahhh ça fait du bien! Bref... je vous retrouve pour ce sal du dimanche on finit....un ouvrage oublié, un cadeau a finir, un sal en retard, un tricot, un ouvrage au crochet...Peu importe! Mais on ne prend pas un nouvel ouvrage...on a tous les autres jours de la semaine! Certaines brodeuses me suivent encore....soit chaque dimanche ou presque , soit de temps en temps... Dominique ... [Lire la suite]
Posté par chezamelie1976 à 17:55 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
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mardi 12 mars 2013

On se réchauffe...

...comme on peut!!   chez Sylvie cookies choco/coco cookies au Carambar chez Christine J ai juste fait les préparations dans le TM .. Bon appétit!! xxx
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mercredi 23 janvier 2013

En cuisine.....

Encore une bonne recette pour se réchauffer..un fondant au chocolat et a la crême de marrons... Une recette de Thermominoux! il ne faut pas beaucoup d ingrédients , chocolat, créme de marron,oeufs et beurre.... Je vous laisse découvrir la recette sur son blog... C'était super bon!! Puis une bonne soupe aux poireaux et pommes de terre, recette de Corinnette. Un autre gateau, a la compote de pommes, recette de Thermominoux Pas épais mais super bon! Puis des crêmes au chocolat, Il faut (recette TM) 500gr de lait 75gr... [Lire la suite]
Posté par chezamelie1976 à 06:34 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
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jeudi 17 janvier 2013

Pour se réchauffer...

Velouté de lentilles corail et portiron Ou un velouté de potiron/lardons Deux recettes qu on a bien aimé! Merci Thermominoux! xxx
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samedi 12 janvier 2013

En cuisine.....

Cela fait bien longtemps que je n ai pas partagé de photos gourmandes avec vous! Dommage! J ai fait des choux a la crême patissière et glaçage au chocolat Pate+crême patissière + glaçage ,le tout fait au TM....trop bon! Mais aussi une tarte a la compote de pomme Toute simple, étalez une pate feuilletée ou brisée mettre une couche de poudre d amande une bonne couche de compote des fines lamelles de pates,un jaune d oeuf pour les faire dorer... Au four environ 30 mn... laissez refroidir avant de déguster...! Hum...! Bon... [Lire la suite]
Posté par chezamelie1976 à 07:48 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
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