Cake au jambon et aux noix
C'est l'automne, notre façon de manger et cuisiner change...
Pour ce soir, j'avais envie de changer des quiches..hop hop hop un ptit cake!
Il vous faudra
4 oeufs
110 gr de farine
1 sachet de levure
80 gr de beurre mou
5 cuillères à soupe de lait
Sel poivre.... On mélange tout ça!
pour moi :Thermomix quelques secondes V4
On ajoute
100 gr de gruyère râpé
150 gr de dés de jambon (poulet pour moi)
60 gr de noix (ramassées hier pour moi!)
On mélange
pour moi :Thermomix en sens inverse
Versez dans un moule à cake et cuire 45mn à 180° (vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau)
J'ai gouté un petit bout...super bon!
Avec une salade verte cela sera parfait!
Bel aprés-midi
xxx
*j'ai aussi fait un cake à la banane pour le goûter....je vous donne la recette bien vite!*