En rentrant de vacances on a récolté ça...

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Mais aussi des oignons,échalottes,navets,carottes,potirons...Bref va falloir manger tout ça! Même si j en ai donné ...

Ce qui a était récolté avant les vacances est au congélateur...on a de la réserve!

Bref aujourd hui une recette ,simple et rapide comme d habitude! Je me suis inspiré d une recette du livre " A table avec Thermomix"

Il faut:

1/2 oignon 4SV5

Ajouter 1/2 L d eau et 1 cube bouillon de légumes dans le bol,du poivre et quelques branches de persil frais.

Dans le panier ,mettre 500gr de courgettes en morceaux.Moi je laisse la peau,j enlève juste les graines.

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Programmer 15mn 100° V1

Au bip, vider les courgettes dans le bol et ajouter 2 Vache qui r** et mixer 1mn V10 au augmentant progressivement la vitesse.

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A déguster chaud et sans modération!!

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Envie d une tarte au thon.....c'est par ici!!!

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Trop bon!!!

belle journée

xxx